Fenykl bronzový
Fenykl obsahuje vodu, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, železo, hořčík, fosfor, vápník, draslík, zinek, mangan, měď, selen, sodík, vitaminy A, B, C, kyselinu pantotenovou a kyselinu listovou. Podporuje obranyschopnost, má silný antiseptický účinek, podporuje trávení, odstraňuje plynatost, eliminuje bolesti břicha, uvolňuje hleny, pročišťuje ledviny, odstraňuje stres, podporuje tvorbu mateřského mléka a působí jako afrodiziakum !
V balení 25/20 g. Doba růstu 14 dnů.
Pokud chcete zapůsobit na své hosty a překvapit je něčím novým, mikrozelenina bronzového fenyklu je skvělou volbou. Tato mikrozelenina má výraznou chuť podobnou anýzu, která dodá jedinečný šmrnc různým pokrmům. Fenykl je obzvláště chutný, když je spárován s mořskými plody, drůbeží nebo vepřovým masem, ale lze jej použít i mnoha jinými způsoby.
Bronzový fenykl je plný vitamínů a minerálů, včetně vitamínu C, železa a draslíku. Začleněním této mikrozeleniny do vašich pokrmů můžete svým zákazníkům nabídnout výživný a chutný kulinářský zážitek. Bronzový fenykl funguje skvěle jako ozdoba ale především je to ingredience, která je klíčovou přísadou do různých jídel. Je skvělý do salátů, polévek a omáček ale také lze použít k dochucení pečiva nebo koktejlů.
