Lemon Verbena
Obsahuje hodně sacharidů, vitamin A, vitamin C, z minerálních látek pak je důležitý obsah hořčíku, fosforu, fluoru, zinku, sodíku, draslíku, manganu, vápníku, železa a mědi. Má zklidňující účinek.
DostupnostCeloroční
ChuťZemitá
Balení30g
Lentil
Má vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Kromě toho oplývá velkým množstvím minerálů jako je fosfor, zinek, železo, mangan, hořčík, vápník, draslík, sodík, selen, nikl , a vitaminů (A, B1, B6, B9, vitaminu C), určitým množstvím sacharidů a tuků.
DostupnostCeloroční
ChuťNahořklá, neutrální
Balení50g
Green pea
Hrášek obsahuje bílkoviny, je bohatý na sacharidy a není tučný. Zato má spoustu vlákniny a podporuje tak dobré zažívání. Obsahuje vápník, je bohatý na vitaminy B1, B2, B3, B5, B6, B7, kyselinu listovou (B9), vitamin A a E a rovněž vitamin K. Z minerálních látek obsahuje hrášek mangan, kobalt, železo, selen jod, fluor, měď, molybden, draslík, zinek, sodík, vápník fosfor a hořčík. Působí pozitivně na zrak, snižuje cholesterol, zlepšuje kvalitu vlasů, svalů i kostí. Tělu dodává okamžitě energii!
DostupnostCeloroční
ChuťHrášková
Balení55g
Spring onion
Má protiplísňové a antibakteriální vlastnosti. Obsahuje provitamin A, vitaminy skupiny B, vitamin C, vápník, železo, draslík, jod a hořčík. Působí na dýchací cesty, srdce, krevní tlak, trávení, používá se rovněž jako afrodisiakum...
DostupnostCeloroční
ChuťČesneková, lehce slaná
Balení40g
Coriander
Obsahuje množství minerálních solí, vlákninu a spoustu železa a hořčíku a určité množství vápníku a draslíku, mědi, manganu a zinku, fosforu, selenu a manganu. Dále obsahuje vitaminy C, B1, B2, B3, B6, B9, vitaminu A, cholinu, Alfa-karotenu a beta-karotenu a velké množství vitaminu K.
DostupnostCeloroční
ChuťKoriandrová, intenzivní
Balení30g
tropaeolum
Původem z Jižní Ameriky, koncem 19. Století byla dovezena do Evropy, kde jsme si na ni rychle zvykli. Lichořeřišnice (které doma říkáme řeřicha obsahuje vlákninu, vodu, vápník, fosfor, železo, vitamin B2, vitamin B3 a vitamin C. Zajímavý je obsah vápník, fosforu a železa. Lichořeřišnice má silné antibiotické účinky, pomáhá při nachlazení, chřipce, bolestech v krku, pomáhá při zánětech v oblasti močových a dýchacích cest. Je skvělá proti vzniku žaludečních vředů, pomáhá při zánětech, problémech s prokrvením organismu, zpevňuje vlasy a nehty. Pozor: lichořeřišnice se nemá ráda s alkoholem!
DostupnostCeloroční
Chuťvýrazně štiplavá
Balení25g
Carrot
Klíčky mrkve jsou bohaté na vitamíny B, C, D, E, karoten a minerály. Dají se výborně míchat s klíčky jetele nebo vojtěšky.
DostupnostCeloroční
ChuťMrkvová
Balení25g
New Zealand Spinach
Špenát obsahuje především karotenoidy (včetně betakarotenu). Antioxidační účinky zajišťuje lutein (je důležitý také pro správnou funkci zraku). Špenát dále obsahuje velké množství kyseliny listové, hořčíku a jodu, vitamin K (protisrážlivý vitamin), mangan a železo. Má příznivé účinky na činnost srdcem napomáhá při tvorbě krve, posiluje imunitu, zlepšuje paměť a prospívá našemu mozku, nehtům, zubům, vlasům a kostem. Pomáhá při látkové výměně a má odvodňovací účinky. Předchází anémii a vysokému krevnímu tlaku. Má vliv na obnovu buněk a uvolňuje svalové křeče.
DostupnostCeloročně
Chuťzemitá
Balení35g
Parsley
Je bohatá na vitaminy skupiny B, vitamin plodnosti E, vitamin A a množství vitaminu C, dále na jod, fluor, molybden, zinek, hořčík, vápník, železo, sodík, fosfor, mangan, selen, měď, draslík, kobalt a chrom. Má úžasné účinky při překyselení žaludku a při avitaminóze. Svědčí vlasům a pokožce.
DostupnostCeloroční
ChuťPetrželová
Balení25g
Radish
Původem z Jižní Ameriky, koncem 19. Století byla dovezena do Evropy, kde jsme si na ni rychle zvykli. Lichořeřišnice (které doma říkáme řeřicha obsahuje vlákninu, vodu, vápník, fosfor, železo, vitamin B2, vitamin B3 a vitamin C. Zajímavý je obsah vápníku, fosforu a železa. Lichořeřišnice má silné antibiotické účinky, pomáhá při nachlazení, chřipce, bolestech v krku, pomáhá při zánětech v oblasti močových a dýchacích cest. Je skvělá proti vzniku žaludečních vředů, pomáhá při zánětech, problémech s prokrvením organismu, zpevňuje vlasy a nehty. Pozor: lichořeřišnice se nemá ráda s alkoholem!
DostupnostCeloroční
Chuťštiplavá
Balení70g
Radish
Je velmi bohatá na blahodárné látky: obsahuje železo, jod a vitaminy A, B1, B2, B3 a vitamin C. Pomáhá posilovat svalstvo a zrak, má antiseptické vlastnosti a podporuje vylučování žaludečních šťáv.
DostupnostCeloroční
Chuťlehce ostrá
Balení70g
Cress
Jedna z nejoblíbenějších rostlin ke klíčení. Lžíce řeřichových klíčků na chlebu s máslem bohatě pokryje denní potřebu vitaminu K (protisrážlivého vitaminu) a polovinu denní potřeby vitaminu C.
DostupnostCeloroční
Chuťmírně štiplavá
Balení45g
Rocket
Oblíbená rostlina známá především ze středozemní kuchyně. Příznivě působí na chuťové buňky, obsahuje množství vitaminu C a alkaloidy s diuretickými účinky. V minulosti byla ceněna jako afrodisiakum.
DostupnostCeloroční
ChuťRukolová, štiplavá
Balení45g
sunflower
Slunečnice pochází ze Severní Ameriky. Obsahuje správné tuky (nenasycené mastné kyseliny), bílkoviny, sacharidy a vlákninu, dále vitaminy skupiny B, fosfor, vápník, sodík, selen, molybden, draslík, měď, železo, hořčík, zinek. Má pozitivní vliv na hladinu cholesterolu, zlepšuje stav po ozařování a chemoterapii při rakovině, zlepšuje zdraví nehtů a vlasů, nervoyou soustavu, krevní tlak, kosti, srdce a kůži.
DostupnostCeloroční
ChuťVodnatá, neutrální
Balení70g
Green Basil
Klíčky bazalky jsou bohaté na vitamín A a B1. Působí velice dobře na zažívání, stimulují organismus a dodávají energií. Hodí se všude tam, kde se hodí dospělá bazalka. Její chuť je lehce kyselejší.
DostupnostCeloroční
ChuťBazalková
Balení30g
Green Fennel
Fenykl obsahuje vodu, bílkoviny, sacharidy, vlákninu, tuk, železo, hořčík, fosfor, vápník, draslík, zinek, mangan, měď, selen, sodík, vitaminy A, B, C, kyselinu pantotenovou a kyselinu listovou. Podporuje obranyschopnost, má silný antiseptický účinek, podporuje trávení, odstraňuje plynatost, eliminuje bolesti břicha, uvolňuje hlen, pročišťuje ledviny, odstraňuje stres, podporuje tvorbu mateřského mléka a působí jako afrodisiakum!
DostupnostCEloročně
ChuťJemná fenyklová
Balení30g
Red Basil
Klíčky bazalky obsahují množství éterických olejů a tříslovin. Díky těmto látkám působí protizánětlivě a proti stresu a duševním vyčerpání, nespavosti, migréně a slabým depresím. Je účinná při zánětech dolních cest močových. Rovněž pomáhá s tvorbou mateřského mléka. Zvyšuje činnost žaludku a chuť k jídlu. Bazalka obsahuje nezanedbatelné množství vitaminu A, beta karotenu, vitaminu K a manganu a rovněž malé množství vápníku, zinku, mědi, draslíku, fosforu, hořčíku a železa.
DostupnostCeloroční
ChuťBazalková
Balení30g
Red Giant Mustard
Mezi bylinami, jež chválil Pythagoras, stavěl na první pořadí Sinapis - hořčici. Hořčice jest hřejivá a vysušující ve čtvrtém stupni. Proto ředí vazké šťávy a vytahuje je. Ano, dokonce spaluje kůži, tak veliká jest moc jejího tepla, a sice má největší účinná síla vězet v semeni.
DostupnostCeloroční
ChuťHořčičná
Balení50g
red cabbage
Královna mezi zeleninou obsahuje vitaminy skupiny B, vitamin C, E, K, A. z minerálních látek je pak bohatá na molybden, draslík, chrom, pektin, vápník, mangan, měď, sodík, kobalt, zinek, železo, fosfor, selen, hořčík, vlákninu, jod, fluor. Má pozitivní účinky na vlasy, krevní tlak, srdce, nehty, cholesterol, pomáhá regeneraci buněk. Konzumace není vhodná pro diabetiky a lidi s močovými kameny.
DostupnostCeloroční
Chuťzemitá, řepovitá
Balení30g
Red Cabbage
najdeme v ní také spoustu minerálních látek. Draslík, fosfor, hořčík, vápník, železo, selen, chrom, kobalt, zinek, fluor, jod, sodík, měď a mangan. Obsahuje rovněž mnoho karotenů a vlákniny. Snižuje cholesterol, posiluje cévy, redukuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Zlepšuje kvalitu kůže a vlasů, stará se o dobrou obranyschopnost organismu a posiluje funkci očí. Zvyšuje pevnost tkání a zpomaluje stárnutí. Zlepšuje stav jater, usnadňuje trávení.
DostupnostCeloroční
ChuťZelí
Balení40g
Red Komatsuna
Obsahuje hodně vápníku, vlákniny a vody a rostlinných indolů, které brání rakovinnému bujení. V listech se nachází vápník, draslík, železo, hořčík, beta karoten a téměř celý B-komplex a vysoké množství vitaminu C. z biologicky aktivních látek je komatsuma bohatá na lutein zeaxanthin, jež jsou důležité pro správnou funkci zraku. Vitamin K je zodpovědný za srážlivost krve a mineralizaci kostí.
DostupnostCeloroční
ChuťLehce hořčičná
Balení50g
Bloody Sorrel
Je ideálním doprovodem k těžším salátům - z brambor, červené řepy, luštěnin, studených těstovin, kuskusu. Jeho kyselá chuť skvěle kontrastuje s méně výraznými potravinami. Výsledky jsou překvapivě jemné. Se Šťovíkem se dají vařit omáčky a polévky. Obsahuje vyšší množství kyseliny šťavelové. Ti, kdo mají potíže s klouby a ledvinami, by jej měli jíst s mírou.
DostupnostCeloroční
ChuťKyselá
Balení20g
Amaranth
Amarant neboli laskavec patří mezi nepravé obilniny a byl pěstován již starými Mayi, Aztéky a Inky. Pro svoji vysokou výživovou hodnotu a nenáročnost při pěstování je nazýván plodinou třetího tisíciletí. Amarant je svými vlastnostmi důležitý jako prevence pro všechny věkové kategorie. Zvláštní význam má pro malé děti (obsažený lyzin podporuje tvorbu mozkových buněk) a pro sportovce (minerály, vitamíny, nenasycené mastné kyseliny a kvalitní bílkovina podporují růst svalové hmoty). U starší generace podporuje regeneraci buněk a významně ovlivňuje látkovou výměnu. Neobsahuje lepek a má vysoký obsah bílkovin. Obsahuje vitaminy řady B, antioxidant vitamin E a vitamin C, vápník, draslík, železo, kyselinu linolenovou a spoustu vlákniny. Snižuje hladinu cholesterolu a riziko rakoviny tlustého střeva.
DostupnostCeloroční
ChuťJemně zemitá
Balení35g
Mung Bean
Mungo klíčky vládnou nad všemi, zejména mají vytříbený vzhled, skvělou chuť a vysokou nutriční hodnotu. Klíčky jsou velmi chutné, křupavé a mají chuť čerstvého mladého hrášku. Perfektní pro každou asijskou kuchyni (doporučujeme s přidáním kari), mohou být přidány do všech druhů salátů, těstovin, rýže a zeleniny, jak za tepla tak za studena. Jsou bohatým zdrojem minerálních látek a vitaminů (vit. E, B2, B1, B6, B3) a lehce stravitelné bílkoviny. Mungo klíčky také mohou snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu.
DostupnostCeloroční
ChuťNeutrální
Balení40g
pink kale
Dala by se označit za superpotravinu, je jednou z nejzdravějších potravin světa. Obsahuje spoustu vitaminů - především obsah vitaminu C je mnohem vyšší, než u pomerančů nebo jahod. Kromě toho obsahuje také vitaminy skupiny B (především vitamin B9 – kyselinu listovou, důležitou pro správný vývoj mozku a nervové soustavy plodu), vitaminy A, E a K.
DostupnostCeloroční
ChuťZemitá
Balení40g
Green pea
Hrášek obsahuje bílkoviny, je bohatý na sacharidy a není tučný. Zato má spoustu vlákniny a podporuje tak dobré zažívání. Obsahuje vápník, je bohatý na vitaminy B1, B2, B3, B5, B6, B7, kyselinu listovou (B9), vitamin A a E a rovněž vitamin K. Z minerálních látek obsahuje hrášek mangan, kobalt, železo, selen jod, fluor, měď, molybden, draslík, zinek, sodík, vápník fosfor a hořčík. Působí pozitivně na zrak, snižuje cholesterol, zlepšuje kvalitu vlasů, svalů i kostí. Tělu dodává okamžitě energii!
DostupnostCeloroční
ChuťSladká hrášková
Balení50g
Mangold
Obsahuje vitamin A, B1, B2, B3, B5, vitamin K, kyselinu listovou a vitamin C. Je zdrojem minerálních látek, především železa, draslíku, vápníku, fosforu, mědi, sodíku a zinku. Najdete v něm malé množství bílkovin a sacharidů a hodně vody.
DostupnostCeloročně
ChuťZemitá, řepovitá
Balení30g
Millet
Je plné aminokyselin, základních stavebních jednotek bílkovin. Obsahuje komplex vitaminů (A, B1, B2, B6, B9, E, PP), z minerálních látek je to fosfor, draslík, vápník, hořčík, železo, zinek, měď, mangan, křemík. Obsahuje rovněž vlákninu, nenasycené mastné kyseliny a trochu cukru. Neobsahuje lepek a má nízký glykemický index – hodí se proto pro diabetiky.
DostupnostCeloročně
ChuťNasládlá
Balení35g
Basil Blossom
Bazalka obsahuje množství éterických olejů a tříslovin. Díky těmto látkám působí protizánětlivě a proti stresu a duševním vyčerpání, nespavosti, migréně a slabým depresím. Je účinná při zánětech dolních cest močových. Rovněž pomáhá s tvorbou mateřského mléka. Zvyšuje činnost žaludku a chuť k jídlu. Bazalka obsahuje nezanedbatelné množství vitaminu A, beta karotenu, vitaminu K a manganu a rovněž malé množství vápníku, zinku, mědi, draslíku, fosforu, hořčíku a železa.
Dostupnost3x ročně
Chuťkořenitá
Balení5ks
Begonia Blossom
Jedlá zasyrova i vařená. Květy mají citrusově kyselou příchuť a úžasnou barvu, která oživí leckteré jídlo. Stonky lze použít místo rebarbory. Květy i stonky obsahují kyselinu šťavelovou, neměli by je proto jíst lidé, kteří trpí dnou, ledvinovými kameny či revmatismem. Květy begonie jsou oblíbenou součástí salátů.
DostupnostCeloroční
ChuťPo citrusech
Balení50ks
Zucchini
Nejoblíbenější úpravou cuketového květu je jeho smažení v tempurovém, vinném či jiném těstíčku, které dá nejlépe vyniknout jeho delikátní chuti. Právě Italové taky patří k jejich největším konzumentům a kromě mladých plodů s oblibou připravují i její žluté květy.
DostupnostCeloročně
Chuťjemně zemitá
Balení5ks
Bean Blossom
Fazol obsahuje vápník, železo, draslík, vitamíny skupiny B.
DostupnostCeloročně
Chuťneutrální
Balení50ks
Fuchsia Blossom
Druhů fuchsií je mnoho, mají nasládlou chuť a hodí se prakticky ke všemu sladkému nebo do zavařenin.
Dostupnost3x ročně
Chuťnasládlá
Balení25ks
tropaeolum blossom
Původem z Jižní Ameriky, koncem 19. Století byla dovezena do Evropy, kde jsme si na ni rychle zvykli. Lichořeřišnice (které doma říkáme řeřicha obsahuje vlákninu, vodu, vápník, fosfor, železo, vitamin B2, vitamin B3 a vitamin C. Zajímavý je obsah vápníku, fosforu a železa. Lichořeřišnice má silné antibiotické účinky, pomáhá při nachlazení, chřipce, bolestech v krku, pomáhá při zánětech v oblasti močových a dýchacích cest. Je skvělá proti vzniku žaludečních vředů, pomáhá při zánětech, problémech s prokrvením organismu, zpevňuje vlasy a nehty. Pozor: lichořeřišnice se nemá ráda s alkoholem!
Dostupnost2x ročně
ChuťZemitá
Balení25Ks
Marigold Blossom
Okrajové květní lístky jsou jednou z nejvděčnějších květinových dekorací. Splňují věechny myslitelné požadavky - jsou dostatečně trvanlivé, nádherně vybarvené, patřičně chuťově neutrální a za syrova mají i jakousi vlastní vůni. Snesou společnost prakticky jakéhokoli studeného jídla – saláty všeho druhu – listová zelenina, brambory, řepa, luštěniny, moučníky – dortíky s želatin, šlehačkové poháry, sněhové pusinky, čokoládové dorty. Hodí se skvěle do jídel s kuskusem. Dá se přidávat do nejrůznějších těst, ve světlejším těstu vynikne lépe. K pečeni se přidávají na poslední chvíli, v omáčkách srdnatě přežívají tam, kde se jiné květy utopí.
DostupnostCeloroční
ChuťNeutrální
Balení25ks
Passioflora Blossom
Název vznikl z toho, že v nápadném květu mučenky modré Passiflora caerulea lze vidět nástroje umučení Ježíše Krista: uprostřed tři černé čnělky s bliznami jako hřeby, prašníky jako kladiva nebo jako pět ran Kristových a okolo věnec barevných vláken jako trnovou korunu. Chuť má přesto nasládlou.
Dostupnost2x ročně
ChuťNasládlá
Balení5ks
Phlox Blossom
Phlox pochází z řečtiny a znamená plamen nebo také záře drahých kamenů. Dá se přidat do měkkých jídel nebo jen jako ozdoba.
Dostupnost2x ročně
ChuťNasládlá
Balení50ks
Violet Blossom
Květy se dají konzumovat celé, včetně zeleného kalichu. Jsou velmi choulostivé na uskladnění. Přidat se mohou do jakéhokoliv jídla, neboť nejsou chuťově výrazné. Jejich krása je však naprosto extravagantní. Mohou se přidat na saláty, moučníky, pudinky nebo tvarohové krémy, chlebíčky či obložené mísy. Modré květy zkrášlí vychladlé dýňové koláče. Je možné je “zapékat” do pusinek.
DostupnostCeloroční
Chuťnasládlá
Balení50ks
Campanula Blossom
Dostupnost2x ročně
ChuťNasládlá
Balení50ks
Jedlé Klíčky s.r.o.
sídlo: Čs. armády 405/8 Praha 6 - Bubeneč 16000
provozovna: Mezi Vodami 1560/33 Praha 4 - Modřany 14300
info@jedleklicky.cz
+420 737 628 214
Objednávky:
Tereza Klapšťová
tk@jedleklicky.cz
+420 771 154 747
Rozvoz uskutečňujeme při nákupu nad 500,- kč.
Rozvoz je zdarma (pouze Praha)