Meduňka
Pod tímto názvem se skrývá rostlinný rod z čeledi hluchavkovité, jenž zahrnuje vytrvalé byliny se vstřícnými, vejčitými listy, které mají typicky zubaté okraje.
Ve středověku z ní alchymisté vyráběli „elixír mládí“.
V balení 20 g. Doba růstu 30 dnů.
Meduňka nabízí jedinečnou jemnou citronovou chuť, která je ideální pro přidání osvěžujícího šmrncu do vašich pokrmů. Ať už připravujete saláty, sendviče nebo předkrmy. Tato mikrozelenina má jasnou citronovou chuť, je osvěžující a nevadne rychle na vašich pokrmech. Je ideální do salátů, rybích pokrmů a dalších lehkých, osvěžujících jídel, ale především se hodí do sladké kuchyně.
Meduňka je plná živin, jako je vitamín C, vápník a antioxidanty. Obsahuje velké množství silic, z nichž dominuje hlavně citral, který má silné citronové aroma a vyznačuje se také antimikrobiálními účinky. Meduňka je neuvěřitelně univerzální a lze ji použít v různých pokrmech. Je ideální pro přidání chuti do dresinků, marinád a omáček, stejně jako pro zdobení dezertů a koktejlů.
